Savourez
Les mets délicieux
Tous les ingrédients ont été soigneusement choisis parmi les agriculteurs et les fournisseurs locaux. Nos viandes de poulet, porc et bœuf proviennent de fermes en plein air. Nos poissons sauvages et crevettes proviennent du lac Tonle Sap et de la région de Kampong Som. Nos fruits et légumes proviennent de fermes locales et des marchés. Nos oeufs sont fournis par la ferme Eggcellent. Glaces et sorbets fabriqués localement avec des fruits frais par Gelato Lab. Desserts fournis par Bayon Pastry School Coffee Shop ONG. Nos glaçons sont sûrs à boire. Nous n’utilisons pas MSG / glutamate dans notre préparation alimentaire. Papier du menu: fait de tronc de bananier par « Kumae ». Porte-menu: fait de joncacée par « Projet Kamonohashi ».