Une Invitation aux Saveurs du Cambodge

Au restaurant Ma Om, nous mettons à l’honneur la richesse de la cuisine cambodgienne à travers des produits frais et locaux, des herbes parfumées de notre jardin et des recettes traditionnelles revisitées avec une touche contemporaine.

Du petit-déjeuner dans la douceur du matin au dîner à la lueur des lanternes, Ma Om invite à découvrir les saveurs authentiques du Cambodge dans une atmosphère chaleureuse et raffinée.

Plats Signature

Inspirés des traditions culinaires cambodgiennes, nos chefs associent produits frais et locaux, herbes aromatiques et saveurs délicatement équilibrées.

De l’Amok de poisson traditionnel, cuit à la vapeur dans une feuille de bananier, à notre spécialité, le Hot Pot Chnang Kdaw, inspiré des repas familiaux cambodgiens, chaque plat invite à découvrir la richesse de la cuisine khmère.

Plats Signature

Inspirés des traditions culinaires cambodgiennes, nos chefs associent produits frais et locaux, herbes aromatiques et saveurs délicatement équilibrées.

De l’Amok de poisson traditionnel, cuit à la vapeur dans une feuille de bananier, à notre spécialité, le Hot Pot Chnang Kdaw, inspiré des repas familiaux cambodgiens, chaque plat invite à découvrir la richesse de la cuisine khmère.

Du matin au soir

Du petit-déjeuner dans la douceur du jardin à un déjeuner en toute tranquillité, jusqu’au dîner sous les étoiles, Ma Om vous accueille tout au long de la journée.

Notre carte associe spécialités cambodgiennes, produits frais de saison et touches contemporaines, à savourer dans l’atmosphère chaleureuse de notre restaurant ouvert sur les jardins.

DÎNERS PRIVÉS & OCCASIONS SPÉCIALES

Qu’il s’agisse d’un dîner romantique sur votre terrasse privée, d’un anniversaire ou d’une célébration en petit comité, Sala Lodges imagine des moments sur mesure dans un cadre intime et chaleureux.

Des menus spécialement élaborés aux petites attentions qui font toute la différence, notre équipe veille à chaque détail pour rendre ces instants uniques.

DÎNERS PRIVÉS & OCCASIONS SPÉCIALES

Qu’il s’agisse d’un dîner romantique sur votre terrasse privée, d’un anniversaire ou d’une célébration en petit comité, Sala Lodges imagine des moments sur mesure dans un cadre intime et chaleureux.

Des menus spécialement élaborés aux petites attentions qui font toute la différence, notre équipe veille à chaque détail pour rendre ces instants uniques.

Inspiré par la Nature & le Patrimoine

Ma Om a été imaginé dans le prolongement de Sala Lodges, en harmonie avec la beauté de ses jardins tropicaux et la richesse du patrimoine cambodgien.

Son architecture ouverte laisse circuler la brise, tandis que le bois naturel, les éléments tressés et la douceur des éclairages créent une atmosphère intime et raffinée.

Ici, architecture, nature et gastronomie se rencontrent pour offrir une expérience profondément ancrée dans l’art de vivre cambodgien.